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服用冬虫夏草的千年误区
冬虫夏草屋 | 2011-07-18

冬虫夏草,并非冬为“虫”夏为“草”,而是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌,其似虫非虫,似草非草的独特外形,一直吸引着人们对它的关注,尤其是近年来,冬虫夏草已成为高端滋补品最耀眼的一支独秀了。

  冬虫夏草,并非冬为“虫”夏为“草”,而是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌,其似虫非虫,似草非草的独特外形,一直吸引着人们对它的关注,尤其是近年来,冬虫夏草已成为高端滋补品最耀眼的一支独秀了。

  服用冬虫夏草好处多多,这个是不可置疑的事实了,冬虫夏草性味平和,其主要功能是增强人体免疫力,补肺补肾,益精气,性偏温,一般情况下四季都可服用,同时,相关人士认为,冬虫夏草有以下十大功效:

  一、调节免疫系统功能,二、直接抗肿瘤作用,三、提高细胞能量、抗疲劳,四、调节心脏功能,五、调节肝脏功能,六、调节呼吸系统功能,七、调节肾脏功能,八、调节造血功能,九、调节血脂,十、其他:直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

  据悉,公元780年,冬虫夏草便被发现了药用价值,从《藏本草》到《中国药典》,冬虫夏草是中药中唯一能“阴阳同补”的异类,李时珍称它为“人身不老药”,其兼具了虫的阳和草的阴两种特征、“一药广效”的药用价值,被赋予“东方圣草”“药中黄金”的美誉。

  如今,在现代医学的各种精密检测仪器下,研究学者们看到,冬虫夏草呈现出上千种对人体有益的化合物,堪称天然的化合物宝库,而且每种化合物之间的比例十分奇妙,具有良好的免疫调节、抗自由基损伤、抗疲劳与延缓衰老等多重功效,其中最具价值的功效是抗基因突变,即我们通常所说的抗肿瘤作用。另外,冬虫夏草还有超强的抗衰老作用。

  由于冬虫夏草既又真菌又有动物蛋白成分,一根冬虫夏草中的精华成分所能带来的功效相当惊人,怎么吃才能完全利用是很有讲究的。同时,现代研究证实,我们1000多年来的冬虫夏草吃法,都是错误的。

  这几种吃法是误区

  吃法一:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝。每次用文火煮6~10分钟,水开后马上喝,在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候把冬虫夏草吃掉。

  弊病:冬虫夏草特殊的形成过程,使它拥有了几十种具有协同作用的化合物,其中有很多对人有益的成分在温度超过60℃时,会产生变性、挥发、水解,使其功效大大降低。

  吃法二:使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。

  弊病:冬虫夏草表面褶皱中附着了大量泥土,里面含有霉菌、病菌、寄生虫卵和重金属等有害物,一般家庭根本无法洗净,如果清洗超过2分钟还会使冬虫夏草素等挥发性成分大量流失。另外,冬虫夏草极容易氧化或滋生细菌,所以往往保存不到半年就会出现霉变等。

【冬虫夏草屋】

原文地址:http://www.dcxc5.com/article-332.html

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