冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭肉类均宜。它具有我国传统的“食养疗法”之功效，如《本草刚目拾遗》中的炖老鸭法：“用冬虫夏草3-5枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍将线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，无不透浃。迅病后虚损者，每服一鸭，可抵人参一两”冬虫夏草阴阳俱备，冬虫属阴，夏草属阳，起阴阳并补作用。那到底冬虫夏草有什么药用价值呢？是否适合服用冬虫夏草呢

近年来，冬虫夏草以“秘精益气，专补命门，理治诸虚百损，老少病虚者皆宜食用……”等诸多特点成为越来越多人养生保健以及疾病治疗的佳品。市场需求量的剧增，野生虫草资源日趋枯竭，囿于对虫草吃法的研究不多，虫草有效成分吸收率低下，浪费较大。这已成为虫草产业化进程中的两大难题。

　　2011年12月，进入冬季进补以及春节送礼的高峰季节。而名贵滋补品冬虫夏草的价格又迎来新一轮上涨。同仁堂部分上等虫草甚至暴涨至880元/克，与11月的680元/克相比，涨幅达30%，一公斤涨20万。虫草价格竟达到了黄金价格的2～3倍之多。

离春节不到一个月，礼品市场已经从本周开始悄然启动。不过，与往年不同的是，今年虫草的身价和气场前所未有的高涨！今年我国的燕窝产业遭遇到了前所未有的危机。据悉，目前燕窝的销量连原来的5%都不到，多数是消费者自己买来吃的，今年春节的礼品市场基本没有燕窝的身影。

2012年全年的虫草价格走势，最关键要看新草上市的产量。目前初步预测今年的产量应当会有所增加，在这种情况下，一些虫草商家需要规避虫草价格高位下跌带来的影响。避免重蹈2008年的覆辙。

冬虫夏草是麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。据临床研究报道，虫草具有十大功能：1：抗菌；2：免疫调节；3：抗癌；4：抗炎；5：滋肾；6：提高肾上腺皮质醇含量；7：抗心律失常；8：抗疲劳；9：祛痰平喘；10：镇静催眠。那具体里面含有什么成份以至于有这样的功效呢？

冬虫夏草、人参、鹿茸并称为中国三大滋补圣品，但冬虫夏草不一样的地方在于，在强身滋补的同时，不会像人参、鹿茸那样，因为药性很热。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。治腰膝间痛楚，以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食，宜老人。《本草从新》记载：冬虫夏草有保肺益肾、止血化痰、止劳嗽作用。有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。

冬虫夏草，又名中华虫草，简称虫草，是中国传统的名贵中药材，主要产于中国高寒地带和雪山草原，西藏那曲，林芝，昌都等地区为主产区。因其药用价值和稀有难得，近年来价格疯长。

关于虫草的生长，一般人对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔３８００米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。

近年来研究表明，我国青藏高原独有的药材冬虫夏草因其具有独特的药理作用，在防治肝病方面具有一定的优势，对治疗肝病具有非常独特的效果。早在1765年《本草纲目拾遗》记载中，已提示冬虫夏草功效：“治蛊胀”，（“蛊”音同姑，意指由寄生虫如血吸虫，肝硬化等引起的腹胀、腹水）。说明古人早就用冬虫夏草预防和治疗乙型肝炎引起的肝硬化腹水。下面我们一起来看看冬虫夏草是如何防治肝病，改善肝功能的。

冬虫夏草是一种名贵中药材，它的生长十分奇特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使其得病、僵化、死亡，于次年春夏自幼虫头部生出草茎，因而是虫菌复合体。冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎（子座）的蚕虫体（真菌幼虫复合体）。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

我们都知道冬虫夏草对机体特异性免疫与非特异性免疫、细胞免疫与体液免疫都有广泛的影响。对此，《本草纲目拾遗》、《本草从新》、《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草图说》等众多古医药书，及各种现代医药书籍对冬虫夏草的免疫调节作用都有详细明了的记载。那含有多种微量元素，这些元素有效地促进代谢，改善人体机能的，下面我们来看看冬虫夏草到底含有那些微量元素或矿物质。

《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》早在一年前颁布了，为什么让青海自傲的“软黄金”仍存在冒假泛滥呢？下面我们一起来看看青海省药学会冬虫夏草药用研究专业委员会主任又是怎么看待的。

“智灵牌冬虫夏草胶丸”事件不久，近日，国家工商总局又曝光8个严重违法广告，肾元胶囊药品广告、藏秘雪域冬虫夏草胶囊食品广告等上黑榜。

随着生活素质的提高，人们对健康意识的不断增强，对冬虫夏草的需要日益增长，慢慢冬虫夏草也成为了西藏的主要经济来源了，下面我们看看虫草如何建立西藏特色产品终端销售市场体系。

我们都知道虫草、燕窝等滋补品的价格不菲，但市场上的质量也良莠不齐。在不少顾客都望而却步，从近日举行的广州市药学会60周年庆典上获悉，广州市药学会的中药鉴定部近年在供研讨的中药样品中发现三分之一有质量问题。专家提醒，常见中药如柴胡、冬虫夏草中不乏伪品，何首乌、杭白菊、川乌中也会“加料”增重。

冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，号称“软黄金”的冬虫夏草主要分布在青海、西藏、四川、甘肃等高海拔地区。青海省草原面积近6亿亩，大多属于高寒草甸草原，是冬虫夏草生长的绝佳地区，玉树、果洛、海南、黄南等牧区都有分布，尤其是玉树地区的虫草最为出名。但是，目前虫草市场乱象丛生，开采无序、造假横行……使得冬虫夏草这张青海省的名片大打折扣。

　　冬虫夏草能种吗？可能稍微懂的人都知道，冬虫夏草是没法种植的。这不，湖南长沙望城区有位老奶奶还真不信，自己种起了“冬虫夏草”。花了足足三年时间，如今产了一公斤的“冬虫夏草”，结果一鉴定才相信是假的。

今天有朋友沾沾自喜地跟我们分享了他上个月泡的冬虫夏草酒，一直在用冬虫夏草的朋友都知道，冬虫夏草补肺益肾、止咳化痰、增强气力，平喘等功用。制成酒剂，能使有效成分充分溶出，效力提高。冬天更适合服用了，下面我们一起来分享这朋友如何泡虫草酒的！

大家都知道冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。下面我们一起来看看冬虫夏草的最基本常识。