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科学鉴别冬虫夏草

冬虫夏草屋 2011-04-15
本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4-7cm,直径约3mm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。

   【性状鉴别】

  本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4-7cm,直径约3mm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无明显区别;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。

  【显微鉴别】

  子座头部横切面:子囊壳大部陷入子座内,先端突出于子座之外,大小(250-280)μm×(90-150)μm,每一个子囊壳内有多数线形的子囊,大小(120-160)μm×(2.5-4)μm,子囊内有数个具有横隔膜的子囊孢子。

  【理化鉴别】

  1.取本品粗粉适量,加乙醚脱脂后,加乙醇提取,趁热过滤,减压浓缩,除去沉淀,取滤液1ml,加0.2%茚三酮乙醇试液,显紫色。(示氨基酸)

  2.取本品粗粉,乙醚脱脂后,乙醇提取,提取液浓缩,适量点样在硅胶G薄层板上,用正丁醇-醋酸-水(4:1:6)展开,喷0.5%高碘酸钾试液和0.5%联苯胺乙醇试液,在蓝色背景下,可见白色斑点,Rf值约0.14。(示甘露糖)

 

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原文地址:http://www.dcxc5.com/article-229.html

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