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产地决定虫草生死

冬虫夏草屋 2010-08-12

 

    "橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。"这个出自《晏子春秋》的典故,同样的种子,在不同环境、水土孕育出完全不同的两种果实。相同的道理也适用于虫草,由于产地不同,虫草品质也有所差别,冬虫夏草价格更是因此悬殊。


      目前,我国冬虫夏草主要分布于青海、西藏、四川、云南、甘肃一带。冬虫夏草以虫体干净、黄亮、丰满肥大,断面黄白、不空心、子座短小、无霉变和杂质者为佳。冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好。具体点说,以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质也很好,剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差。
 

      青海玉树藏族自治州位于青海省南部,是一块难得的净土。全州面积27万平方公里,生活着不到24万人,平均海拔 4000米以上,是地球上迄今为止少数未被污染的动、植物圣地,被称为世界第三极。玉树也是黄河、长江、澜沧江的发源地,是青海省面积最大、品种最多的中草药产地。药用植物 800多种,尤其是冬虫夏草产量占全国产量的 60%,且具有其他产区无可比拟的绝佳品质。
冬虫夏草色泽不同价格有异 。
 

      据有关专家介绍,除产地决定质量外,虫草的色泽不一样,价格也有差别。就算是相同的产地采挖出的虫草色泽也会由于日照的因素而有所不同。一般来说,阳面山采挖出的虫草色泽黄亮,阴面山采挖出的虫草色泽有点发红、发黑。此外,土壤是另一个决定虫草色泽的因素,黄色土壤采挖出的虫草色泽发黄,黑色土壤采挖出的虫草色泽发红、发黑。
 

      冬虫夏草的产地越来越多了,价格范围往往相差近10倍。产地不同,药用价值天差地别。据了解,正因为产地五花八门,现在买冬虫夏草,特别要注意“产地假冒”。加铅加明矾,插竹签插铅丝,这种造假方式已经因太落伍而被专业虫草造假者淘汰了。用一些河北、安徽的虫草,假冒青海、西藏的虫草,价格可以卖贵10倍,你说还用得着插竹签吗?
 

      温馨提示:辨产地:专家介绍称,即便是青海、西藏产的冬虫夏草,不同区域由于海拔、空气等自然环境的差异,其中所含的有效药用价值差异也很大。不同产地的虫草,外观也有差异,比如最明显的区别就是藏草呈黄色,“川草则呈黑褐色。有商贩为了让颜色纯正些,故意给川草染色,一旦遇水就能显出本来面目。

 

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