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冬虫夏草发霉了怎么办?
冬虫夏草屋 | 2014-11-26

众所周知,“滋恩堂”冬虫夏草是西藏那曲的野生虫草,产地直销,不经过任何经销商,每批货都可以追溯到源头产地,所以货真价实,多年来也受到广大消费者一直的好评,但是由于滋恩堂以低价走量,确保客户购买到最新鲜的冬虫夏草的路线,因此产品包装一般不太严格,往往储存不好就容易发霉,虫蛀等情况,那虫草发霉了怎么办呢?

     众所周知,“滋恩堂冬虫夏草是西藏那曲的野生虫草,产地直销,不经过任何经销商,每批货都可以追溯到源头产地,所以货真价实,多年来也受到广大消费者一直的好评,但是由于滋恩堂以低价走量,确保客户购买到最新鲜的冬虫夏草的路线,因此产品包装一般不太严格,往往储存不好就容易发霉,虫蛀等情况,那虫草发霉了怎么办呢?

 
    滋恩堂的团队每年4-5月份扎根西藏,把采挖出来的新鲜虫草去泥,用刷子把身上带的泥沙刷净。晒干,将采挖的新草晾晒干,但是为了保持冬虫夏草的新鲜度,我们不会一下子把虫草晒干,而是先把虫草晒90%的干度,放冷藏区存放。接着筛选,将品相、规格不同意的虫草进行挑选分类,再进行销售。
 
    但是冬虫夏草是的虫体是属于海绵体质,从冰箱拿出来很容易受潮,所以我们建议购买回去一定要在通风地方晒一晒,确保干度在95%以上,在进行储存,如果量很少,而且储藏时间不长,只需将其密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏即可;如果量大或者需要存放较长时间,最好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。万一虫草受潮、发霉了,应立即取出暴晒,或用炭火微微烘焙,再筛去害虫与蛀屑。如果把霉菌去除了再烘干,再看看损坏的轻度,捏一下虫体,要是虫体还是硬的说明还是可以服用,不过需要尽快服用完。
  

【冬虫夏草屋】

原文地址:http://www.dcxc5.com/article-794.html

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