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冬虫夏草发霉还能吃吗
冬虫夏草屋 | 2016-06-07

每年的5月初到9月底是冬虫夏草生虫季节,所以我们会叮嘱客人把虫草放冰箱储存,但是放冰箱久了还需要拿出来晾一下,这样可以预防发霉,那万一虫草发霉了还能不能吃呢?

     每年的5月初到9月底是冬虫夏草生虫季节,所以我们会叮嘱客人把虫草放冰箱储存,但是放冰箱久了还需要拿出来晾一下,这样可以预防发霉,那万一虫草发霉了还能不能吃呢?

 
  发霉的冬虫夏草到底还能否服用,发霉的冬虫夏草到底还有没有药效呢?其实这个也要看发霉的程度,比如发霉很严重了,已经变质了,那就完全没有任何药用价值了,这是因为冬虫夏草发挥药用的均是活性的成分,这也是为什么新鲜冬虫夏草非常受欢迎的原因,被霉菌等侵蚀的冬虫夏草已经完全没用营养了,食用的话还可能对身体造成影响。最后滋恩堂药师提醒冬虫夏草一定不要随便放置,家用的冬虫夏草一定要包装好后放冰箱冷藏储存,还需要定期拿出来通风,晒干,在没有给虫蛀,没发霉的前提下,冬虫夏草的保质期为2年的。
 
 

【冬虫夏草屋】

原文地址:http://www.dcxc5.com/article-836.html

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