冬虫夏草的营养价值

真正的冬虫夏草产自青藏高原,主要分布在四川、青海、西藏等地。产地不同虫草的药效不同,虫草产地海拔越高,虫草产期越晚,药效品质越好。四川虫草4-5月份产出,青海虫草5-6月份产出,西藏虫草则在6-7月份才能产出。

  冬虫夏草被几十部药典誉为百病皆治,且是首选用药,如《中药大辞典》:“治诸虚百损至为上品”。它是九大类疾病的康复用药,包括:呼吸系统病、心脑血管病、肝病、肾虚、肿瘤放化疗、免疫差,效果显著,被称为“中药之王”。

  真正的冬虫夏草产自青藏高原,主要分布在青海、西藏、四川等地。产地不同虫草的药效不同,虫草产地海拔越高,虫草产期越晚,药效品质越好。四川虫草4-5月份产出,青海虫草5-6月份产出,西藏虫草则在6-7月份才能产出。

  在中国传统医学看来,冬虫夏草是一种滋补强壮药,其味甘,性平,入肺经、肾经,具有益肺肾、止咳嗽、补虚损、益精气的功能,主要用于治肺肾两虚、精气不足、咳嗽、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、自汗盗汗(注:自汗指不论睡着还是清醒时,无端出汗;盗汗指睡着出汗,醒来汗止)、腰膝酸痛等症。又因其性平力缓,能平补阴阳,为中老年体衰、病后体弱、产后体虚者的药食调补佳品。

  现代研究发现,冬虫夏草的营养价值含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、多种维生素、虫草素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人体必需的元素。

  冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

  据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。

  适用人群

  适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

  天然挖来的冬虫夏草表面有清除不净的虫卵,到了夏天,虫卵孵化成幼虫会吃空虫草。所以保藏冬虫夏草最佳的方法自然就是密封后放在冰箱里。
 


    dcxc5.com @ 冬虫夏草屋