秋季冬虫夏草补肾食疗

入秋后,天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量才能维持人体体温。肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能,因此,这一时期是补肾的最佳时节。下面“冬虫夏草屋”药师介绍几款冬虫夏草补肾的食疗:

  入秋后,天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量才能维持人体体温。肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能,因此,这一时期是补肾的最佳时节。下面“冬虫夏草屋”药师介绍几款冬虫夏草补肾的食疗:

【乾隆皇帝长寿鸡】
材料:冬虫夏草3克,枸杞12克、山药6克、乌鸡60克,调味品适量。
煮法:将乌骨鸡宰杀,去毛、内脏洗净,放入炖盅内,加入冬虫夏草与北芪,加盖,隔水炖2小时,炖至鸡肉酥烂,加人调料调味即可。
用法:喝汤食鸡肉,每天一次,连食两个月。
功效:健脾补肾。适宜于肾虚阳痿、头晕腰痛、神疲乏力者。


【冬虫夏草黄芪鸡汤】
材料:冬虫夏草3克,乌骨鸡1只,黄芪20克,调味品适量。
煮法:将乌骨鸡宰杀,去毛、内脏洗净,放入炖盅内,加入冬虫夏草与北芪,加盖,隔水炖2小时,炖至鸡肉酥烂,加人调料调味即可。
用法:喝汤食鸡肉,常食。
功效:健脾补肾。适宜于肾虚阳痿、神疲乏力者。


【冬虫夏草炖巴戟】
材料:冬虫夏草3克,巴戟天20克,猪瘦肉400克,调料品适量。
煮法:将瘦肉洗净,与冬虫夏草、巴戟天一起放入沙锅内,用文火煨炖至猪肉
熟烂,加入盐、味精调味即可。
用法:喝汤食肉,作餐食用。
功效:补肾阳,强筋骨,祛风湿。适宜于肾亏引起耳鸣或低血压引起头晕等症者服用。


【冬虫夏草米仁粥】
材料:冬虫夏草3克,生黄芪10克,生薏苡仁30克。
煮法:将冬虫夏草研成粉和黄芪、薏苡仁放入沙锅中,加水用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。
用法:每日l剂,分2次服用。
功效:能降低尿素氮、血肌酐的含量,增加内生肌酐清除率,提高尿渗透压。对慢性肾炎、急慢性肾功能不全者有良好辅助治疗效果。


【冬虫夏草银耳羹】
材料:冬虫夏草2-3克,银耳18克,冰糖适量。
煮法:将银耳洗净,用温水浸泡,撕成小块;冬虫夏草洗净,切碎。把银耳、冬虫夏草一起放人沙锅内,加水适量,用文火煨煮1小时,煨至银耳熟烂稠浓时,加入蜂蜜。
用法  每日1剂,分2次,连续服用。
功效:能补益肺肾,滋阴降火。用于肺肾阴虚型肾结核、膀胱结核者的辅助治疗。


【冬虫夏草羊肉汤】
材料:冬虫夏草3克、羊肉500 克、淮山药30 克、枸杞子15克
煮法:先将羊肉洗净切块入沸水锅中氽一下,再与洗净的冬虫夏草、淮山药、枸杞子、生姜、蜜枣同入砂锅内,加水适量,用旺火煮沸后,改用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味食用。
功效:此方有调补肝肾、益精壮阳之功效,适用于肝肾两虚之妇女带下,阴冷不孕、子宫发育不良以及男子精少不育、阳痿早泄、腰酸脚软、夜尿频多、心悸失眠、自汗盗汗等证,凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。


【冬虫夏草羊肾汤】
材料:羊肾500g 雄鸭l只 冬虫夏草10枚 益智仁10g 胡桃肉30g 杜仲10g
煮法:将羊肾洗净,去筋膜,切成小块腰花,备用。雄鸭去毛及内脏,洗净,与羊肾一起放砂锅内,加入冬虫夏草等4味,以小火煨炖,熟烂即可,调以酱酒、葱姜、食盐等调料。食肉喝汤,分顿连续食用。
功效:补肾壮阳。主治阳萎,精薄清冷。


【冬虫夏草百合洋参饮】
材料:冬虫夏草3克、百合3克,西洋参2克。
煮法:每天一剂,分早晚各一次,连服6个月。
功效:能改善早中期慢性肾功能衰竭。尤其是帮助尿素氮,尿蛋白,红血球恢复正常。


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